Žitný knedlík
s klíčenou quinoou

Klíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.

Porcí:

3 porce

Čas přípravy:

10 min.

Doba vaření:

4 min.

Celkový čas:

14 min.

Recept

  • 2 plátky žitného chleba
  • 100 ml mléka
  • 2 celá vejce
  • 20 g KLÍČENÉ QUINOA LUPÍNKŮ
  • 1 lžička rozpuštěného másla
  • 50 g celozrnné špaldové nebo žitné mouky
  • sůl
  • špetka prášku do pečiva
  • hrst petrželky

    Postup

    1. Chleba nakrájíme na malé kostičky a zalijeme mlékem. Necháme chvíli, aby chléb nasákl. Přidáme vejce a postupně ostatní suroviny.
    2. Vzniklé těsto rozdělíme do 3 hrníčků a pečeme najednou v mikrovlnné troubě cca 3 – 4 minuty na nejvyšší výkon.
    3. Ještě horké vyklopíme, nakrájíme na plátky a podáváme.

    Nutriční hodnoty

    Orientační nutriční hodnoty stanovené výpočtem při použití běžných surovin uvedených v receptu výše.

    Množství na jednu porci (cca 125 g).

    Energie: 939 kJ/225 kcal
    Bílkoviny: 10,1 g
    Tuky: 6,8 g
    Sacharidy: 29,6 g
    Z toho cukry:  0,8 g
    Vláknina: 4,2 g

    Další recepty

    Dýňová polévka s klíčenou quinou

    Dýňová polévka s klíčenou quinou

    Dýňová polévka s klíčenou quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 4 porceČas přípravy: 15 min.Doba vaření: 30 min.Celkový čas: 45...

    Ovesná kaše s quinoa lupínky, vlašskými ořechy a ovocem

    Ovesná kaše s quinoa lupínky, vlašskými ořechy a ovocem

    Ovesná kaše s klíčenými quinoa lupínky, vlašskými ořechy a ovocemKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 2 porceČas přípravy: 10 min.Doba...

    Party bagety z quinoou z domácí pekárny

    Party bagety z quinoou z domácí pekárny

    Party bagety z quinoou z domácí pekárnyKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 4 - 6 bagetPříprava a kynutí:  120 min.Doba pečení: 20...

    Muffiny s klíčenou quinoou a kousky čokolády

    Muffiny s klíčenou quinoou a kousky čokolády

    Muffiny s klíčenou quinoou a kousky čokoládyKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 12 kouskůPříprava a kynutí:  15 min.Doba pečení: 20...

    Pohankovo-quinoový dezert přes noc

    Pohankovo-quinoový dezert přes noc

    Pohankovo-quinoový dezert přes nocKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3Čas přípravy: 15 minutDoba chlazení: přes nocCelkový čas: cca 8...

    Quinoa po mexicku

    Quinoa po mexicku

    Quinoa po mexickuKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3 porceČas přípravy: 10 min.Doba vaření: 20 min.Celkový čas: 30...

    Ovesný hrníček s banánem a quinoou

    Ovesný hrníček s banánem a quinoou

    Ovesný hrníček s banánem a quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 1 porceČas přípravy: 3 min.Doba pečení: 4-5 min.Celkový čas: 8...

    Müsli tyčinky s klíčenou quinoou

    Müsli tyčinky s klíčenou quinoou

    Müsli tyčinky s klíčenou quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 10 kouskůČas přípravy: 20 minutDoba vaření:  5 minutCelkový čas:  25...

    Makovec s klíčenou quinoou a ovocem

    Makovec s klíčenou quinoou a ovocem

    Makovec s klíčenou quinoou a ovocemKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 10 - 12 kouskůČas přípravy: 15 minutDoba pečení: 20 -30...