Dip či pomazánka z klíčeného hrachu

Klíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.

Porcí:

Pro 4 osoby

Příprava:

15 min.

Celkový čas:

15 min.

Recept

Ingredience

  • 2 šálky klíčeného hrachu
  • 1/4 šálku řepkového či olivového oleje
  • 1 velká cibule
  • 1 stroužek česneku

Postup:

  1. Klíčený hrách zalejeme 3 dcl horké vody a necháme 10 minut nabobtnat.
  2. Nalejeme do kuchyňského robotu. Přidáme olej, nahrubo nakrájenou cibuli a podrcený česnek. Dobře pomixujeme.
  3. Dip přeneseme do misky a povrch ozdobíme třeba jarní cibulkou a dýní. Do dipu můžeme máčet kousky pečiva či slaný snack. Pomazánka bude skvělá hlavně na jednohubky z bílého pečiva.

    Poznámka:
    •  Můžete dále přidat cokoli, co máte rádi – zeleninu, koření či zakysanou smetanu.
    •  Místo hrachu můžete použít i klíčené fazole, čočku, cizrnu či mungo.

Nutriční hodnoty

Orientační nutriční hodnoty stanovené výpočtem při použití běžných surovin uvedených v receptu výše.

Množství na jednu porci (cca 200 g).

Energie: 2004 kJ/479 kcal
Bílkoviny:  18,2 g
Tuky: 5,7 g
Sacharidy: 82,8 g
Z toho cukry:  6,3 g
Vláknina: 11,1 g

Dip z klíčeného hrachu

Další recepty

Dýňová polévka s klíčenou quinou

Dýňová polévka s klíčenou quinou

Dýňová polévka s klíčenou quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 4 porceČas přípravy: 15 min.Doba vaření: 30 min.Celkový čas: 45...

Ovesná kaše s quinoa lupínky, vlašskými ořechy a ovocem

Ovesná kaše s quinoa lupínky, vlašskými ořechy a ovocem

Ovesná kaše s klíčenými quinoa lupínky, vlašskými ořechy a ovocemKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 2 porceČas přípravy: 10 min.Doba...

Party bagety z quinoou z domácí pekárny

Party bagety z quinoou z domácí pekárny

Party bagety z quinoou z domácí pekárnyKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 4 - 6 bagetPříprava a kynutí:  120 min.Doba pečení: 20...

Muffiny s klíčenou quinoou a kousky čokolády

Muffiny s klíčenou quinoou a kousky čokolády

Muffiny s klíčenou quinoou a kousky čokoládyKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 12 kouskůPříprava a kynutí:  15 min.Doba pečení: 20...

Pohankovo-quinoový dezert přes noc

Pohankovo-quinoový dezert přes noc

Pohankovo-quinoový dezert přes nocKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3Čas přípravy: 15 minutDoba chlazení: přes nocCelkový čas: cca 8...

Žitný knedlík s klíčenou quinoou

Žitný knedlík s klíčenou quinoou

Žitný knedlík s klíčenou quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3 porceČas přípravy: 10 min.Doba vaření: 4 min.Celkový čas: 14...

Quinoa po mexicku

Quinoa po mexicku

Quinoa po mexickuKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3 porceČas přípravy: 10 min.Doba vaření: 20 min.Celkový čas: 30...

Ovesný hrníček s banánem a quinoou

Ovesný hrníček s banánem a quinoou

Ovesný hrníček s banánem a quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 1 porceČas přípravy: 3 min.Doba pečení: 4-5 min.Celkový čas: 8...

Müsli tyčinky s klíčenou quinoou

Müsli tyčinky s klíčenou quinoou

Müsli tyčinky s klíčenou quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 10 kouskůČas přípravy: 20 minutDoba vaření:  5 minutCelkový čas:  25...

Makovec s klíčenou quinoou a ovocem

Makovec s klíčenou quinoou a ovocem

Makovec s klíčenou quinoou a ovocemKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 10 - 12 kouskůČas přípravy: 15 minutDoba pečení: 20 -30...