Do misky nasypeme Klíčené Pohankové lupínky, Klíčené Ovesné vločky, máslo, celozrnnou mouku, vanilkový cukr a cukr krupice. Vše smícháme dohromady a vmačkáme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme 15 minut při 170 stupních.
Zatímco se korpus peče, připravíme si NÁPLŇ: tvarohy smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a citronovou kůru. Z bílků vyšleháme sníh, který zlehka zapracujeme do tvarohové směsi. Směs nalijeme na předpečený korpus.
Pečeme při 170 stupních cca 60 minut (možná i déle, dle typu trouby)