Tvarohový koláč z naklíčené pohanky

Klíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.

Porcí:

10

Čas přípravy:

20 minut

Doba pečení:

70 minut

Celkový čas:

90 min.

Recept

Ingredience

Korpus:

  • 80 g KLÍČENÉ POHANKOVÉ LUPÍNKY
  • 800 g KLÍČENÉ OVESNÉ VLOČKY
  • 50 g celozrnné pšeničné mouhy
  • 120 g másla
  • 80 g cukr krupice
  • Vanilkový cukr

Náplň:

  • 750 g tučného tvarohu
  • 3 vejce (žloutky + sníh)
  • 100 g cukru
  • vanilkový cukr
  • citronová kúra

Postup:

  1. Do misky nasypeme klíčené pohankové lupínky, klíčené ovesné vločky, máslo, celozrnnou mouku, vanilkový cukr a cukr krupice. Vše smícháme dohromady a vmačkáme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme 15 minut při 170 stupních.
  2. Zatímco se korpus peče, připravíme si NÁPLŇ: tvarohy smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a citronovou kúru. Z bílků vyšleháme sníh, který zlehka zapracujeme do tvarohové směsi. Směs nalijeme na předpečený korpus.
  3. Pečeme při 170 stupních cca 60 minut (možná i déle, dle typu trouby)

Nutriční hodnoty

Orientační nutriční hodnoty stanovené výpočtem při použití běžných surovin uvedených v receptu výše.

Energetická hodnota ve 100 g potraviny    kcal

Bílkoviny (g)
Tuky (g) 
Sacharidy (g) 
Vláknina (g) 

Další recepty

Lívanečky z klíčenou pohankou

Lívanečky z klíčenou pohankou

Lívanečky s klíčenou pohankou Klíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 20 kouskůPříprava: 5 min.Doba smažení: 15 min.Celkový čas:  20...

Cookies z pohankových lupínků

Cookies z pohankových lupínků

Cookies z pohankových lupínkůKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 30 kouskůPříprava: 15 min.Doba pečení: 20 min.Celkový čas:  35...

Večerní salát s granátovým jablkem a pohankovými lupínky

Večerní salát s granátovým jablkem a pohankovými lupínky

Večerní salát s granátovým jablkem a pohankovými lupínky  Klíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 2 porceČas přípravy: 20 min.Doba...

Pohankový dortík s malinami

Pohankový dortík s malinami

Pohankový dortík s malinamiKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 1 porceČas přípravy: 3 min.Doba pečení: 4-5 min.Celkový čas: 8...

Polévka s klíčenými pohankovými lupínky

Polévka s klíčenými pohankovými lupínky

Polévka s klíčenými pohankovými lupínkyKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 4 porceČas přípravy: 10 min.Doba vaření: 20 min.Celkový čas:...

Pohankovo-quinoový dezert přes noc

Pohankovo-quinoový dezert přes noc

Pohankovo-quinoový dezert přes nocKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3Čas přípravy: 15 minutDoba chlazení: přes nocCelkový čas: cca 8...