Krekry z naklíčeného hrachu

  • 4 porce

  • 20 minut

  • 20 minut

  • 40 minut

crackers gdc9ff17db 1920 | Krekry z naklíčeného hrachu

  • 230 g Klíčené Hrachové lupínky
  • 200 g hladké mouky
  • 300 g tvrdého sýru nastrouhaného
  • 100 g másla
  • 1 vejce
  • sůl a pepř dle chuti
  • na posyp bylinky (rozmarýn, tymián) a semínka (kmín, sezam, lněné semínko) dle chuti

  1. Klíčené Hrachové lupínky namočíme na pár minut do vody, ať změknou. Poté ze všech surovin vypracujeme pružné těsto a necháme odležet v chladu.
  2. Těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary. Přeneseme na pečicí papír a posypeme vybranými bylinkami a semínky.
  3. Pečeme na 180C do zlatova, přibližně 20 minut dle výšky těsta.