Hustá luštěninová polévka
Klíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.
Porcí:
4 porce
Čas přípravy:
10 minut
Doba pečení:
40 minut
Celkový čas:
50 minut
Recept
Ingredience
- 1 střední cibule
- 1 lžička avokádového oleje
- 2 stroužky česneku
- plechovka červených fazolí
- plechovka cizrny
- 50 g KLÍČENÝCH ČOČKOVÝCH LUPÍNKŮ
- plechovka drcených rajčat
- 5 litru vývaru
- polovina cukety
- 1 střední mrkev
- 1 střední petržel
- hrs nasekané bazalky
- sůl, pepř
Postup:
-
V hrnci si rozehřejeme olej.
-
Cibuli nakrájíme najemno a necháme opéct na oleji. Přidáme prolisovaný česnek.
-
Mrkev a petržel nakrájíme na tenká kolečka nebo kostičky, cuketu na kostičky a přidáme do hrnce. Necháme opéct a mírně zezlátnout.
-
Fazole a cizrnu slijeme z plechovky, propláchneme a nasypeme do hrnce. Přidáme plechovku drcených rajčat a zalijeme vývarem. Necháme vařit cca 45 – 50 minut.
-
Vypneme plamen a přidáme čočkové lupínky, osolíme a opepříme. Pokud by byla polévka moc hustá, přidejte ještě vývar nebo vodu.
-
Na závěr dochutíme čerstvými bylinkami – bazalkou nebo koriandrem.
Recept vytvořila: https://www.baruhavlova.com/
Nutriční hodnoty
Orientační nutriční hodnoty stanovené výpočtem při použití běžných surovin uvedených v receptu výše.
Hodnoty se vypočítávají.
Energie:
Bílkoviny:
Tuky:
Sacharidy:
Z toho cukry:
Vláknina:
Další recepty
Ranní kaše z quinoy
Ranní kaše z quinoyKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 1 porceČas přípravy: 1 minutuDoba vaření: 5 minutCelkový čas: 6...
Dýňová polévka s klíčenou quinou
Dýňová polévka s klíčenou quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 4 porceČas přípravy: 15 min.Doba vaření: 30 min.Celkový čas: 45...
Ovesná kaše s quinoa lupínky, vlašskými ořechy a ovocem
Ovesná kaše s klíčenými quinoa lupínky, vlašskými ořechy a ovocemKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 2 porceČas přípravy: 10 min.Doba...
Party bagety s quinoou z domácí pekárny
Party bagety s quinoou z domácí pekárnyKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 4 - 6 bagetPříprava a kynutí: 120 min.Doba pečení: 20...
Muffiny s klíčenou quinoou a kousky čokolády
Muffiny s klíčenou quinoou a kousky čokoládyKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 12 kouskůPříprava a kynutí: 15 min.Doba pečení: 20...
Pohankovo-quinoový dezert přes noc
Pohankovo-quinoový dezert přes nocKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3Čas přípravy: 15 minutDoba chlazení: přes nocCelkový čas: cca 8...
Žitný knedlík s klíčenou quinoou
Žitný knedlík s klíčenou quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3 porceČas přípravy: 10 min.Doba vaření: 4 min.Celkový čas: 14...
Quinoa po mexicku
Quinoa po mexickuKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 3 porceČas přípravy: 10 min.Doba vaření: 20 min.Celkový čas: 30 min.Receptngredience...
Ovesný hrníček s banánem a quinoou
Ovesný hrníček s banánem a quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 1 porceČas přípravy: 3 min.Doba pečení: 4-5 min.Celkový čas: 8...
Müsli tyčinky s klíčenou quinoou
Müsli tyčinky s klíčenou quinoouKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 10 kouskůČas přípravy: 20 minutDoba vaření: 5 minutCelkový čas: 25...
Makovec s klíčenou quinoou a ovocem
Makovec s klíčenou quinoou a ovocemKlíčené sušené obiloviny a luštěniny zvyšují biologickou hodnotu stravy. Nebude vás z nich nadýmat a dopřejete svému tělu bílkoviny, vlákninu a minerální látky.Porcí: 10 - 12 kouskůČas přípravy: 15 minutDoba pečení: 20 -30...